Über uns

Der Verein
Gruyère-Chocolat

Der Verein Gruyère-Chocolat ist die Plattform, welche die am Projekt beteiligten Parteien vereint. Mitglieder sind die Gesellschaft Jogne, der Regionalverband des Greyerzbezirks, der Freiburger Tourismusverband, die «Fédération patronale et économique» und die Nestlé Suisse SA. Der Verein koordiniert die Studien zur Erstellung des Detailbebauungsplans (DBP), der für die Umsetzung des Parks notwendig ist, und informiert darüber.

Vereinbarung Ende 2022 unterzeichnet

Eine im Jahr 2022 unterzeichnete Vereinbarung zwischen der Nestlé Suisse SA und der Gesellschaft Jogne macht das Parkprojekt möglich. Darin verpflichtet sich die Nestlé Suisse SA, der Gesellschaft Jogne die Grundstücke und Gebäude zu überlassen, die für den Bau des Parks in und um die Schokoladenfabrik in Broc herum notwendig sind.

Die Gesellschaft Jogne wurde für das Parkprojekt gegründet. Sie wird von Personen getragen, die hauptsächlich aus Freiburg stammen und sich leidenschaftlich für Schokolade der Marke CAILLER und die Fabrik in Broc interessieren. Die Gesellschaft finanziert die erforderlichen Arbeiten für die Entwicklung des Detailbebauungsplans und des szenografischen Konzepts. Sobald die Baubewilligungen vorliegen, wird die Gesellschaft sowohl in die architektonische als auch in die inhaltliche Gestaltung des Parks investieren. Sobald der Park eröffnet ist, wird sie für dessen operativen Betrieb verantwortlich sein. In der ersten Etappe
des Projekts wird die Gesellschaft fast 100 Millionen Franken investieren. Die geplanten Gesamtinvestitionen betragen 200 Millionen Franken.

 

 

Foto: Antoine Vullioud
Foto: Antoine Vullioud

Verfahren und Fristen

Das Projekt des Parc du Chocolat CAILLER wurde zu Beginn des Jahres 2018 angestossen. In einem ersten Schritt wurden mehrere Machbarkeitsstudien durchgeführt. Am 24. August 2023 wurde der Entwurf des Detailbebauungsplans (DBP) dem Kanton Freiburg zur Vorprüfung vorgelegt. Der DBP legt die besonderen Raumplanungsvorschriften für das Parkgebiet fest. Studien zur Mobilität und zu den Auswirkungen auf die Umwelt sowie ein Landschaftskonzept begleiten den DBP. Auch ein Konzept für die Landschaftsgestaltung ist in Arbeit.

Aufgrund seines hohen touristischen Potenzials hat der Kanton Freiburg dem Projekt den Status eines strategischen Dossiers verliehen. Die Gemeinde Broc legt den DBP im Frühjahr 2026 öffentlich auf. Der Beginn der Arbeiten ist im Jahr 2026 vorgesehen und die Voreröffnung der ersten Etappe des Parks ist für den Zeitraum zwischen Ende 2027 und Mitte 2028 geplant.

Zeitlinie

Machbarkeitsstudien
Vereinbarung Nestlé/Gesellschaft Jogne
DBP (Vorprüfung)
DBP und Baubewilligungen
Beginn der Bauarbeiten
Voreröffnung
2018
2022
2023
2025
2026
Ende
2027
Machbarkeitsstudien
2018
Vereinbarung Nestlé/Gesellschaft Jogne
2022
DBP (Vorprüfung)
2023
DBP und Baubewilligungen
2025
Beginn der Bauarbeiten
2026
Voreröffnung
Ende
2027

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